Ingrédients pour 30 pancakes :

• 400g de potiron
• 100ml de lait d’amande sans sucres ajoutés
• 2 oeufs entiers + 2 blancs
• 1cac de Cannelle  

Valeurs nutritionnelles pour 15 Pancackes Natures : 156 kcal   

P • 11g | L • 6g | G • 17g | sucres • 4g 

1. Coupez le potiron en dés 
2. Faites cuire 7 min dans l’eau bouillante 
3. Égoutez et mixez le potiron en purée 
4. Incorporez les oeufs, remuez.
5. Ajoutez la canelle et le lait puis mixez à nouveau 
6. Faites vos pancakes au potiron à la poêle 🥞 

IDEES DE TOOPING :

• Beurre de Cacahuètes
• Coulis de chocolat noir 
• Amandes effilées torréfiées
• Pépites de chocolat noir