Ingrédients pour 9 muffins protéinés banane :

• 2 Bananes 
• 1 oeuf + 1 blanc
• 50g de Whey Vanille 
• 100g de Farine de Soja (magasin Bio) 
• 1 yaourt de Soja
• 40g d’Amandes 
• 30g de Pépites de Chocolat Noir
• 1 cac de levure 
• Quelques gouttes d’édulcorant à la vanille (My Protein) ou d’arôme vanille  

Valeurs nutritionnelles pour 1 Muffin Protéiné Banane: 145 Kcal 

P • 12g | L • 6g | G • 11g | sucres • 6g

1ère Étape : 

Préchauffez le four à 200.

Dans un bol découpez puis écrasez les bananes, ajoutez ensuite l’oeuf et le blanc et mélangez.

2ème Étape : 

Ajoutez au mélange la farine, le yaourt la levure, la whey et la vanille et remuez.

Incorporez ensuite 2/3 des amandes et 2/3 des pépites (conservez le reste pour la déco des muffins protéinés avant de les mettre au four) 

3ème Étapes 

Versez la pâte dans 9 cassettes à Muffins et ajustez la déco avec les amandes et le pepites mises de côté. 

Enfournez 20 min. 

NB: les Muffins Proteines Banane sont idéals pour un petit déjeuner healthy ou un snack sain pré-training ! 💪🏼

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